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藍菲紅酒代理部帶您品味波爾多AOC紅酒
其實第一次聽說波爾多產區的時候,我是拒絕的,因為你只說波爾多的酒都是好酒,卻沒有告訴我波爾多的酒為什么好!我本就是屌絲一枚,哪里分得清什么AOC、IGP、VDT?!后來有個做紅酒代理的朋友告訴我,品酒是個技術活,要是肚子里沒有三五七點墨水,怎么在白...
時間:2015-03-11 15:30:25
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葡萄酒加盟者介紹薩瓦涅與賽美蓉
致力于葡萄酒加盟的張先生介紹說,釀制白葡萄酒時往往需要經過一道分量不大的"添桶(ouillage)"的工序,以便使白葡萄酒招牌式的堅果香氣得以散發出來。2011年,全法共有492公頃土地栽種薩瓦涅葡萄。...
時間:2015-03-10 17:39:27
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紅酒加盟人士眼中的西萬尼與白玉霓
紅酒加盟人士介紹訓,由于詞源一致的關系,特蘭西瓦尼亞(Transylvanie)葡萄有時也被視作這個品種的一部分。西萬尼在輕淺、多沙石的土壤中長勢最好。在某些風土條件下,它能夠釀制出細膩非凡的葡萄酒。盡管西萬尼對春冬兩季的霜凍相當敏感,但是產量仍然可以...
時間:2015-03-10 17:39:14
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白葡萄品種與葡萄酒加盟商的關系
據葡萄酒加盟人士介紹訓,在瑞郎松(Jurançon)產區,有時會在首場雪的時候采摘小滿勝,這樣得到的葡萄在貴腐之后可以生產出非常芳香、濃郁而又柔和的利口甜白葡萄酒。...
時間:2015-03-07 17:17:46
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藍菲酒業有限公司葡萄酒加盟部為您介紹葡萄品種
長期從事葡萄酒加盟行業的張先生如此形容它:它的酒體入口氣勢寬廣、富含礦物質,帶有茴香的清新和細致微妙的層次結構。...
時間:2015-03-05 14:56:54
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葡萄酒加盟商眼中的白葡萄品種
葡萄酒加盟業張先生診斷 ,在大明鼎鼎的霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon)或雷司令(Riesling)等明星的背后,也有很多數量或多或少、但是具有極為不同的芳香潛力的葡萄品種,在多個產區都有種植。...
時間:2015-03-04 15:04:28
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葡萄酒代理眼中的霞多麗與白詩南
葡萄酒代理人士介紹說,用霞多麗釀制的葡萄酒總是具有高貴和異常優雅的氣質以及元素繁多而復雜飽滿的混合芳香。椴木、桃、梨、洋槐蜂蜜、蕨菜、白花,柑橘松甜面包......為您展開一次真正的感官盛宴。...
時間:2015-03-04 15:04:14
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紅酒代理人士介紹黑詩南與阿里高特
像果若(Grolleau)一樣,黑詩南(Pineau d’Aunis,也寫做Chenin noir)是高產品種,因此曾經得以廣泛種植。紅酒代理人士認為,但是由于其難以成長而且酒精含量過低而逐漸被品麗珠所取代,目前只有極小量還在種植,而且屬于秘密性生產。酒體入口時強勁有力,...
時間:2015-03-03 14:18:05
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葡萄酒加盟人士談西雅卡雷羅與特盧梭
葡萄酒加盟人士介紹說,在科西嘉島的花崗巖土壤上生長的西雅卡雷羅富有極強的表現力,主要分布在島的西面、阿雅克修(Ajaccio )和撒特內(Sartène )的葡萄園。由其釀制的葡萄酒口感雅致而強勁,在明媚陽光下成熟的單寧圓潤豐盈,香氣以胡椒和香料為主。西...
時間:2015-03-03 14:04:01
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葡萄酒代理介紹葡萄品種西拉
據葡萄酒代理人士介紹說,西拉在它的老家﹣羅納河谷地區﹣倒是找到了最適合它生長繁茂的樂土。產量不高而且屬于晚熟型的西拉最喜歡像羅帝丘(Côte Rôtie)陡峭的山坡那種貧瘠和干燥的土壤和有利其生長的氣候條件。...
時間:2015-02-09 17:10:02
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