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葡萄酒:你要的顏色我都有!
春夏之際,妹子們是不是又開始搜羅各式的新口紅色號了?不過,繽紛的顏色可不止貨架上形形色色的口紅才能呈現出來,在葡萄酒的世界里,我們能找到比口紅還要豐富多彩的顏色!不信你就往下看...
時間:2019-11-22 14:54:49
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什么樣的葡萄酒才是好酒
你有沒有過這樣的經歷,當你很高興從市場上購買到一瓶葡萄酒,你以為這是一瓶很好的葡萄酒時,而當朋友看了卻告訴你其實是一瓶普通的葡萄酒,是不是感覺很失望?那么,什么樣的葡萄酒才是好酒呢? ...
時間:2019-11-21 15:34:13
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關于葡萄酒 你不可不知的10件事
一瓶葡萄酒從葡萄園中的果實到貨架商品的過程中間,有大量的秘密藏于背后。以下介紹的這10件事中,看看有哪些是你聞所未聞的。...
時間:2019-11-21 15:23:00
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喝點葡萄酒 減緩衰老
“葡萄酒的優點還有駐顏之術,雖然有些夸大了,但是,減緩衰老那是不假。這也正是女人們熱衷的原因之一。”一次晚宴巧遇醍恩酒業的品酒師,容顏青春亮麗明顯異于同齡人,聽她娓娓道來葡萄酒對身體的各種有益作用及如何品鑒葡萄酒,歲月雕琢使她一舉一動都散發...
時間:2019-11-21 15:18:48
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工藝是釀造優質葡萄酒的關鍵
優質的葡萄酒,關鍵不僅僅在于葡萄原料,工藝也很重要的,俗話說:先天在于葡萄,后天在于工藝。有了優質的葡萄原料。能否把原料的潛在質量在葡萄酒中充分表現出來,就決定于釀酒師采用什么樣的工藝來完成這一系列的生物生化變化。...
時間:2019-11-21 15:16:57
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葡萄酒的陳釀階段
經過20-30天后,葡萄酒的乳酸菌發酵正常情況下都可以順利完成了,即使非常不幸,乳酸菌發酵沒有成功啟動,我們也可以把靜置的這段時間當做沉淀的階段,讓葡萄酒酒液變得更加澄清。換桶后可以將葡萄酒酒液中的雜質在此過濾干凈,隨之即可進入到陳釀階段。陳釀...
時間:2019-11-21 15:14:11
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熱飲葡萄酒的好處
葡萄酒最適合的入口溫度是18度,干白可以冷藏后飲用,對于葡萄酒加熱,則嘗試的人很少。在國內,比較常見和葡萄酒一起下鍋的有,金桔、檸檬、丁香、桂圓和白糖等,稍微加熱后即可飲用,味道相當不錯。...
時間:2019-11-21 15:12:25
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不開瓶,兩秒看出葡萄酒品質好壞
關于買酒時如何判斷葡萄酒質量,一直以來是眾說紛紜,各種小竅門小偏方,足足占據了百度搜索的好幾頁。然而不幸的消息是,它們大多都是錯的:...
時間:2019-11-21 15:08:27
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警惕!你正在殺死自己的葡萄酒!
人人都知道酒柜是儲存葡萄酒的最理想裝置,但買酒柜是一筆投入,加上家里還要騰出位置來放酒柜,確實是一件麻煩事。眾所周知,葡萄酒需要在陰涼避光的條件下保存,聽起來不就是冰箱的儲存條件嗎!于是,不少人習慣于把葡萄酒儲存在自家的冰箱中。...
時間:2019-11-21 15:02:40
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DOCG是最優秀、最純正的原生意大利葡萄酒法定級別
DOC和DOCG是意大利葡萄酒法律中對應歐盟現行共同農業政策(The Common Agricultural Policy,簡寫為“CAP”)相關法律中PDO(Protected Designation of Origin,受法律保護的原產地名稱)以及本國農產品法定分類DOP(Denominazione di Origine Protetta,PDO的意大...
時間:2019-11-21 14:59:46
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